心に残る体験。宮城県大崎市へ、ようこそ。

そば処太右衛門の一角がカフェスペース。
古民家の趣ある店内で、ランチやちょっと一息、をお楽しみください。
カフェメニューはこだわりの「糀」を使用。大崎市は発酵食品の宝庫。

発酵時に微生物の力によって栄養価が高くなり、元々の素材にはない
味わいがプラスされるという魅力をより身近に感じることができます。